日々の雑記 (LOG)

学研 大人の科学マガジン、
『小さな活版印刷機』が届いた。
(社長さんの分と2つ注文したよ♪ )
早速組み立て完了。
さて、何を刷ろうかな〜
(*’∀’人)

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日々の雑記 (LOG)

こんな寒い雨の日には、
「ハクサイ鍋」が食べたくなります。

料理上手な母から直伝の味。
久しぶりに作ってみました。

ポイントは、白菜を沢山入れる事と、
肉団子をあらかじめフライパンで焼いて
焼き目をつけ、旨味を閉じ込めてから
鍋に入れることです。

ポン酢でいただきます!

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