日々の雑記 (LOG)

一度作って食べてみたかったんです。

魔女の宅急便に出てくる、ニシンのパイ!! 雨の中、魔女のキキちゃんが冷めないように大事に届けるんですよね。

玉ねぎを刻んで

ニシンと炒めて

ホワイトソースとからめてチーズを乗せて

パイ生地で包み、オーブンへ。

できあがり~~!!

思ったより美味しくできました♪

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日々の雑記 (LOG)

仕事納めもしたことですし、のんびり過ごしています、感謝を胸に。

皆さんはどんな1年を過ごされましたか?
今年は私にとって激動の年でした!離婚から始まり、、引越し、初めてのヨーロッパ旅行、ゴルフレッスンデビュー、いろんな方々との出会いと別れ、ダイエットの成功、執筆活動、転職、などなど。喜びも悲しみも両方たくさんありました。夢だったエグゼクティブ・アシスタントの肩書きをいただけたのが一番嬉しいかな。

今年もこんな私にお付き合いいただきまして、ありがとうございました。🙂
2020年もいい年にしましょう!!

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日々の雑記 (LOG)

今年、
カルピスが 100周年。
月面着陸から 50周年。
魔女の宅急便が 30周年。
嵐デビュー 20周年。
Facebookが 15周年。

私は、今の職場に 5年!
素敵すぎる5年間で、
感謝しかありません。

優しい上司の方々をはじめ、
一緒に働いている皆様、
協力業者の皆様、
大切なお客様、
全ての方に支えていただいて
5年続けることができました。

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